Skoonuitsig Prestige Chenin Blanc 2022 Western Cape

Podrobný popis

Intenzívny, suchý, ovocný Chenin Blanc

Výborný a intenzívny, suchý, ovocný juhoafrický Chenin Blanc. Svieža vôňa s tónmi marhúľ, tropického ovocia a kvetinovým nádychom. Šťavnatá a svieža chuť je veľmi prístupná, s tónmi tropického ovocia, mandlí a medu. Dlhý, svieži a plný záver je dobre vyvážený.

Oblasť Western Cape

Western Cape je krásna oblasť, ktorá sa nachádza v najnižšom cípe Afriky. Holanďania nevedomky ovplyvnili vznik niekoľkých vinárskych spoločností. Po tom, ako Jan van Riebeeck v roku 1652 objavil mys, sa počet fariem a statkov neustále zvyšoval. Objavom úrodných pôd v oblasti nastal prudký rozvoj rôznych častí regiónu. Mnoho názvov viníc a mien vinárov nám pripomínajú mužov z Holandskej Východoindickej spoločnosti (V.O.C.). Tento vplyv je pozorovateľný taktiež u vín z vinárstva Skoonuitsig. 

Juhoafrické vína sú ovplyvnené teplým podnebím, bohatou pôdou a modernými metódami vinifikácie. Vo vínach Skoonuitsig sa odrážajú všetky charakteristiky tejto krásnej vinárskej krajiny. V posledných rokoch sú juhoafrické vína všeobecne uznávané vďaka svojej vysokej kvalite.

Univerzálny Chenin Blanc

Chenin Blanc je univerzálna odroda, ktorá sa vyskytuje predovšetkým v oblasti Loiry a Južnej Afrike. Vyrábajú sa z neho nielen bohaté a sladké, ale taktiež suché vína. V minulosti bola táto odroda v Južnej Afrike používaná predovšetkým na výrobu brandy. V posledných desaťročiach sa záujem o túto odrodu zvýšil, čím sa sľubne vyvinula. V dnešnej dobe sú vína vyrobené z odrody Chenin Blanc príjemne rafinované. Odroda ponúka chuťové nuansy kvetov citrusov, medovú arómu a arómu tropického ovocia, rovnako však aj zemitejšie tóny.