Sicanelli Grillo Sicilia DOC 2023 Sicílie

Podrobný popis

Jednoduchosť. Žiadne zložité situácie, len čisté a úprimné. To je sila bielych vín vyrábaných zo sicílskej odrody Grillo. Skutočne príjemné víno s krásnymi ovocnými tónmi a sviežou kyselinkou. Tropická symfónia, ktorá zaručuje hodiny zábavy. Toto slnečné talianske "tour de force" pochádza zo slávneho vinárstva Barbanera, ktoré renomovaný vinársky kritik Luca Maroni označil za najlepšie talianskeho vinárstvo v kategórii cena vs. kvalita. To znamená, že si môžete vychutnať lahodné víno za nízku cenu.

Číre bledožlté víno, ktoré prekvapí explóziou tropického ovocia. Veselé a radostné, letné tóny v pohári. Vôňa je rozmaznávaná príjemným ovocným buketom pripomínajúcim chrumkavé jablká a tropické ovocie, ako sú banán, mango, broskyňa a marakuja. V ústach pokračuje oslava s chuťou zrelých marhúľ, manga, pomaranča a žltého jablka. Svieža kyslosť a ľahká mineralita dotvárajú tropickú párty.

Grillo

Sicílske Grillo je učebnicovým príkladom potešenia z hrozna, ktorého sa nedá nabažiť. Mnohí ľudia však túto odrodu nepoznajú. Čo nie je prekvapujúce. Severozápadná časť talianskeho ostrova, kolíska Grillo, je miestom pôvodu Marsaly: fortifikovaného vína, ktoré odjakživa súperilo s portským a sherry. Nikdy sa však nedostalo ďalej ako víno na varenie - s kúskom rezeňa a voilà: scaloppine al Marsala. A to je škoda, pretože dobrá Marsala je oveľa viac. A sicílsky Grillo zohral v Marsale dôležitú úlohu. Pred niekoľkými desaťročiami si sicílski vinári uvedomili, že presadiť sa na medzinárodnom trhu s vínom Marsala je utópia. Preto prišli so sviežou a suchou verziou, od ktorej očakávali väčšie uznanie. Presne tak, Grillo. Vynikajúce ovocné víno, ktoré sa na nič nehrá. Svieža a povznášajúca. Túto odrodu charakterizuje sviežosť. Odroda vznikla krížením sicílskych odrôd Moscato d'Alessandria a Catarratto. Hrozno je doma v teplom, suchom stredomorskom podnebí, ktoré na Sicílii prevláda. Hrozno sa zbiera začiatkom septembra, keď je čerstvé a ovocné. Vinár, ktorý chce vyrábať aj Marsalu, nechá niekoľko strapcov dozrieť do konca septembra. Vtedy je hrozno prezreté, má vysoký obsah cukru a je ideálne na výrobu dobrého alkoholizovaného vína.

Najlepší taliansky vinár

Toto víno pochádza zo slávneho talianskeho vinárstva Barbanera. Vinárstvo bolo založené v roku 1938 na svahoch Monte Cetona v srdci toskánskej vinárskej oblasti. V prvých rokoch sa Barbanera sústredila výlučne na hrozno a vína z tejto oblasti. Medzitým spoločnosť rozšírila svoje krídla a v súčasnosti vlastní vinice vo všetkých hlavných talianskych vinárskych oblastiach vrátane Apúlie a Sicílie. Vinárstvo je pravidelne oceňované na medzinárodných vinárskych súťažiach pre svoje veľmi vysoké štandardy. Ľudia z Barbanery sú najviac hrdí na zápis do Annuario dei Migliori Vini Italiani 2020, biblie talianskeho vínneho kritika Lucu Maroniho. Barbanera označil za najlepšie talianske vinárstvo v kategórii cena vs. kvalita.