San Tanaro Barbera d'Asti DOCG Superiore 2021 Piemont

Podrobný popis

Silná a intenzívna Barbera, ocenená 90 bodmi od Gilbert & Gaillard. Hoci je v rámci prísnych smerníc v Asti povolené používať zmes hrozna, Barbera žiari ako sólista v tomto krásnom víne plnom sily. Hrozno získalo svoju silnú arómu na brehoch rieky Tanaro, ktorá preteká Piemontom. Zrenie v dube a pivničný odpočinok vo fľaši dáva tomuto červenému vínu nielen krásne tóny zrelého ovocia a dreva, ale aj titul Superiore. 
 
Brilantné rubínovo červené víno s ľahkým okrajom, ktorý šíri sviežu arómu zrelých čerešní, vanilky a cédrového dreva. Zemitý nádych dodáva tejto Barbera d'Asti silu a robustnosť. Tam, kde Superiore musí zrieť na dreve aspoň šesť mesiacov, tam toto víno strávilo o dva mesiace dlhšie. Na poschodí sú čerešne, maliny a čierne ríbezle sprevádzané vanilkou, tónmi údeného dreva, bobkovým listom a zrnkom korenia. Plné a intenzívne s mocnými trieslovinami, takže dochuť tejto šťavnatej a temperamentnej Talianky doznieva ešte dlho. Lahodné! 

Barbera d'Asti pochádza, ako už názov napovedá, z oblasti okolo mesta Asti, ktoré sa nachádza v známej vinárskej oblasti Piemont. Región je známy svojimi tromi ikonickými vínami: Barolo, Barbaresco a Barbera. Prvé dve sú z hrozna Nebbiolo, o niečo dostupnejší variant je Barbera d'Asti. Hrozno Barbera v okolí Asti majú živiny z pôdy bohatej na vápenec a íl. Vysoké teploty v lete a na jeseň tiež dávajú hroznu dostatok príležitostí na optimálne vyzretie. Tieto vlastnosti a neuveriteľne chutné vína viedli k tomu, že Barbera bola nazývaná pýchou Piemontu. 
 
Pozdĺž brehov Tanaro 
 
Asti, známe svojimi mnohými vežami a skvelými vínami, leží asi 55 kilometrov od Turína. Mesto oslavovalo svoj rozkvet v stredoveku a vo svojej dobe patrilo k najbohatším mestám Talianska. Asti za túto prosperitu vďačila svojej priaznivej polohe na rieke Tanaro. Toto bohatstvo bolo kedysi vidieť v stovke impozantných veží v meste. Z nich teraz zostalo dvanásť, na návštevu je dokonca otvorená 38 metrov vysoká Torre Troyana dell'Orologia. A rieka dala Asti ešte viac: ideálnu mikroklímu a dokonalú živnú pôdu pre jedinečné hrozno, ktoré produkujú svetoznáme vína. Pretože kto by nepoznal slávny a lahodný sekt Asti Spumante? Nemenej chutná Barbera d'Asti bola dlhú dobu menej známa. Pevné a sýto červené víno s ideálnym pomerom ceny a kvality je teraz vychádzajúce hviezdou na piemontskom vinárskom nebi.