Picadora Merlot 2022 Central Valley

Podrobný popis

Žiarivo červené víno plné ovocia. Dobre koncentrovaný Merlot prináša červené ovocie, ako sú maliny, jahody a čerešne. Na vôni čierne ríbezle, tóny karamelu a vanilky a nádych čílskej korenitosti. Chutný dúšok vína, ktoré je pozoruhodné najmä svojim vláčnym a prístupným charakterom. Ideálne na grilovanie ! 
 
Hrozno tohto vína trávi svoje dni pod čílskym slnkom s koreňmi pevne zasadenými do úrodnej pôdy jednej z najlepších krajín Nového sveta. Merlot pochádza z francúzskeho Bordeaux a odtiaľ sa usadil v mnohých krajinách. Napríklad merlot (odvodený z francúzskeho merle, čo znamená kos) vstúpil do Čile v 70. rokoch 20. storočia. Klíma je tu dokonalá a vášniví vinári, vrátane tých z Picadory, si ho rozmaznávajú. 
 
 
Vinica Picadora sa nachádza v Central Valley, takmer tristo kilometrov južne od čílskeho hlavného mesta Santiaga. Central Valley je popredná vinárska oblasť Čile a je rozdelená do štyroch podoblastí, pričom jednou z nich je Maule Valley. Tu, v údolí Maule, začala čílska vinárska história, ktorá siaha až do španielskej kolonizácie. Po dlhú dobu bolo Maule Valley dokonca najúspešnejšou vinárskou oblasťou v Čile, až tu náhle zvíťazila kvantita nad kvalitou. Táto vlna sa obrátila na konci minulého storočia. Vinári vykonali toľko potrebné zmeny v pivniciach a na pozemkoch, kde čoraz viac zaberali medzinárodné odrody viniča ako Merlot, Cabernet Sauvignon a Carmenère. Tieto odrody milujú klímu tejto časti Čile. Pod ochranou pohoria Ánd je len zriedka extrémne teplo alebo zima, pričom stále existuje značný rozdiel medzi teplotou vo dne av noci. Vďaka tomu hrozno dlho a optimálne dozrieva a má neustále čas rozvinúť krásnu arómu. Vinicu, v ktorej dozrieva Merlot v tejto Picadore, tiež obklopuje rieka Loncomilla, južný prítok rieky Maule, so svojimi obzvlášť úrodnými brehmi. To všetko vedie k úžasne komplexným a ovocným vínam. Táto Picadora je toho dokonalým príkladom!