La Coupole 'Batard du Pape' 2023 Pays d'Oc

Podrobný popis

Teplá, tmavá purpurovo červeno-čierna farba. Intenzívna a zmyselná vôňa s tmavým lesným ovocím, čiernym korením, provensálskymi bylinkami a nádychom toastu. Silná, plná a široká chuť bohatá na čerešňové ovocie, lesné plody a zemitosť. Ovocie, bylinky a sviežosť sú v dokonalej rovnováhe.

Typická chuť pochádza z Grenache a Syrahu. Každý zber je skúmaná akosť hrozna a na základe toho je rozhodnuté či sa do vína použije viac Grenache alebo Syrahu. Bâtard du Pape pochádza zo zberu roku 2019 a dáva tejto La Coupole charakter Château-neuf z najkvalitnejšieho zberu, ktorý exploduje zvodným, koreneným a hustým ovocím.

Pays d'Oc

Pays d'Oc, vínimočná oblasť produkujúca širokú škálu vín, je oficiálne certifikovaná spoločnosťou Bureau Veritas Quiality Franc. Pays d'Oc sa rozprestiera cez štyri departmenty, Languedoc-Roussillon, Adue, Herault a Gard. Táto oblasť má veľmi rozmanitú krajinu, nájdeme tu strmé svahy, kopce, pláne a samozrejme pobrežie Stredozemného mora. Slnečné stredozemné podnebie a mistral zaisťujú optimálne zrenie hrozna. Tieto faktory podporujú výrobu koncentrovaných, poddajnejších vín z bielych odrôd, Cabernetu Sauvignon a Merlotu.