Emilio Hidalgo Pedro Ximenez Jerez Jerez

Podrobný popis

Lákavo chutné a dych berúce dlhé sherry

Sirupovo intenzívna svetložltá/hnedá farba s hrdzavo hlbokým srdcom. Ohromujúca široká aróma bohatá na chlácholivé sladké ovocie, ríbezle, med, sladké drievko, tabak, korenie, vlašské orechy a karamel s nádychom likéru Oloroso. Majestátne plná a bohatá chuť. Nesmierne komplexná a podporená jemnou kyselinkou s nuansami tabaku, karamelu, hrozienok a luxusného sirupovitého medu. Balíček obsahuje 3 fľaše s objemom 50 cl.

Sherry

Sherry je španielske dezertné víno vyrobené s použitím systému Solera. Sherry sa vyrába iba v Jereze, oblasti na juhu Andalúzie v Španielsku.

Bodegas Emilio Hidalgo

Bodegas Emilio Hidalgo bola založená v roku 1874 v historickom centre mesta Jerez de la Frontera. V roku 1874 spolu bratranci José a Emilio Hidalgo založili spoločnosť, no José Hidalgo pracoval s Sherry už od roku 1860 a to konkrétne od doby, kedy sa oženil s dcérou z rodiny Lopezov, ktorá vlastnila dve vinice, Santa Ana a El Bote. Zaujímavosťou je, že niektoré z pôvodných systémov solera z rokov 1860 a 1870 sú stále v prevádzke.