El Campeador Syrah-Monastrell 2022 Jumilla
Podrobný popis
Tmavo fialová červená. Široké, bohaté a hladké s množstvom černíc, čerešní, čučoriedok, tymiánu a čierneho korenia. Koncentrované s nádychom moka v dlhom závere. Ocenená ovocná explózia s bohatstvom starých viníc. Čiastočne vyzreté v dube. 50% Monastrell (=Mourvèdre) zo 110 rokov starej vinice, 50% Syrah. 14,5% alk. Vynikajúci teraz alebo až do roku 2028. Vynikajúci s grilovaným mäsom (rebrá), duseným mäsom, chilli con carne a vyzretým manchegom.
Vinárstvo Artiga Fustel čerpá inšpiráciu z krásnej kultúry a obyvateľov Španielska vo vínach, ktoré vyrába. Každé víno rozpráva jedinečný príbeh a je vyrobené s láskou! Od roku 2012 vyrába vinárstvo dve červené vína El Campeador, vrátane tejto lahodnej odrody Syrah-Monastell (Mourvèdre)!
El Campeador
Aby sa zabezpečilo prežitie starých rév, používajú poľnohospodári systém presádzania marcottage: keď réva dosiahne koniec svojho dlhého životného cyklu, odtrhne sa vetvička zo susednej révy a zasadí sa do zeme. Vetva je vedená tak, aby sa vynorila tam, kde bola mŕtva réva. Vetva zostáva spojená s pôvodnou révou niekoľko rokov, kým jej korene nie sú dostatočne silné, aby pokračovali v raste samy. Ide o dôležitý systém pre ďalšie používanie historických viníc.
Dodatočné parametre
Kategória: | Červené víno |
---|---|
Archivácia: | 2028 |
Druh vína: | Suché víno |
Chuť: | Bohaté & Chutné |
James Suckling: | 90 bodov |
Krajina: | Španielsko |
Obsah alkoholu: | 14,5% |
Odporúčaná teplota podávania: | 16-18 °C |
Odporúčané servírovanie: | Dusené mäso, pečené mäso, vyzretý syr Manchego |
Odroda: | Mourvedre, Syrah |
Rok: | 2022 |
Typ farby: | Červené víno |
Uzáver: | korok |
Vinárska oblasť: | Jumilla |
sada: | /el-campeador-syrah-monastrell-box/ |
lahev: | /el-campeador-syrah-monastrell/ |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár