De Alberto Vina Lisonja Sauvignon Blanc 2023 Rueda
Podrobný popis
Svietiaca svetlo žltozelená. Výrazná vôňa čerstvého zeleného a žltého ovocia s nádychom petržlenu. Živé a osviežujúce s vynikajúcou koncentráciou. Plné citrusov, jablká Granny Smith a angrešt s mučenkou. Veľmi hodnotný Pirate Sauvignon v živom Touraine štýle. Prekvapivo dobré. 100% Sauvignon Blanc. 13,5% alk. Vynikajúce teraz nebo až do roku 2027. Skvelý s grilovanou špargľou so šunkou, šalátom s kozím syrom, treskou s citrónom a farmárskou paštétou s cornichons.
Marqués de Riscal so sebou pred 150 rokmi priviezol Sauvignon Blanc, ktorý sa v španielskej Ruede cíti ako ryba vo vode. Hrozno sa zbiera prednostne v noci, jednorazovo, s výsledkom: zrelosť so stále dostatočnou kyslosťou v hrozne. To je presne to, čo dodáva požadovanú sviežosť. To však nemožno dosiahnuť iba pracovnou silou. Rueda je teda oblasťou, kde prebieha mechanická úroda: 95 % všetkých hrozna je z viníc odstránených bez ľudskej ruky. S najmodernejšími strojmi, ktoré pracujú jemne (aby nedochádzalo k predčasným otlakom).
Sauvignon Blanc
Názov „Sauvignon Blanc“ pravdepodobne pochádza zo slova „sauvage“, čo znamená divoký. To sa vzťahuje k bujnému rastu tejto odrody. Na dosiahnutie najlepších výsledkov je nutný správny rez.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Fľaša |
|---|---|
| Archivácia: | 2027 |
| Druh vína: | Suché víno |
| Krajina: | Španielsko |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 8-10°C |
| Odporúčané servírovanie: | Šalát s kozím syrom, treska, špargľa |
| Odroda: | Sauvignon blanc |
| Rok: | 2023 |
| Typ farby: | Biele víno |
| Uzáver: | Šroubovací |
| Vinárska oblasť: | Rueda |
| sada: | /de-alberto-vina-lisonja-sauvignon-blanc-box/ |
| lahev: | /de-alberto-vina-lisonja-sauvignon-blanc/ |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.