Cerro Anon Rioja DOC Reserva 2018 Rioja

Podrobný popis

Úžasná čerešňovo červená farba s fialovým okrajom. Komplexná a bujná vôňa s tónmi zrelého červeného ovocia ako sú červené a čierne ríbezle, céder a zmyselný dub. Mäkká chuť s množstvom ovocných nuáns, bylín a korenia. Víno zrelo 18 mesiacov v dubových sudoch a 12 mesiacov na fľaši. Je teda perfektne vyvážené as dlhým záverom. 
 
Bodegas Olarra 
 
Bodegas Olarra sa nachádza na okraji Logroña, v samom srdci oblasti Rioja. Od samého vzniku v roku 1973 sa vyznačuje krásnymi priestormi a dokonalým technickým zariadením na vinifikáciu. V novembri 2013 získalo od IWSC ocenenie Najlepší španielsky výrobca vína roku 2013! Vinárstvo je tiež známe ako katedrála Riojy, a to vďaka krásnej, architektonicky dokonale navrhnutej budove, ktorá právom podčiarkuje výnimočnú kvalitu ich vín. Najmodernejšie vinárske techniky kombinované s tradičnou zručnosťou, perfektnou starostlivosťou a podmienkami pre pestovanie hrozna, sú základom receptu pre vznik najlepších červených vín, pochádzajúcich z tohto vinárstva. 

Rioja 
 
Výroba vína začala v oblasti Rioja dlho pred začiatkom našej éry, pretože už starí Rimania sa venovali pestovaniu vína v tejto oblasti. Nie nadarmo je Rioja najslávnejšou vinárskou oblasťou Španielska. V roku 1991 dostala apeláciu „Denomination of Origen Calificada“ (DOCa), ktorá sa vzťahuje iba na vína tej najvyššej kvality, ktorá sa dlhodobo drží na špičkovej úrovni. Každé vinárstvo používa vlastnú jedinečnú zmes hrozna, ale väčšinou ide o zmes odrôd Tempranillo, Garnacha a Mazuelo.