Cerro Anon Rioja DOC Crianza 2021 Rioja

Podrobný popis

Predchádzajúce ročníky tohto špeciálneho vína Riojas boli označené za najlepšie na svete a zoznam medailí pre tento zamatový ročník 2021 je pôsobivý. Intenzívne víno vyzreté na dreve, čistá vášeň pod korkom!

Hrozno na toto víno sa ručne zbiera zo špeciálnych vinohradov s viničom starším ako 20 rokov. Vzniká tak plné, intenzívne víno s nádychom červeného ovocia, korenia a duba. Vôňa je korenistá, pripomínajúca čierne ríbezle, slivky a vanilku. Toto víno zrelo 14 mesiacov v sudoch z amerického duba, čo mu dodalo výnimočnú explóziu chutí, v ktorej prevláda výrazný ovocný charakter. Po tomto procese zostávajú vína v špeciálnej pivnici, kde čakajú na zjemnenie trieslovín. V jeho chuti je čistá vášeň a určite ozdobí každú vínnu pivnicu. Absolútna špička!

Bodegas Olarra

Bodegas Olarra sa nachádza na okraji mesta Logroño, v srdci regiónu Rioja. Od svojho vzniku v roku 1973 sa vyznačuje krásnymi priestormi a dokonalým technickým vybavením na vinifikáciu. V novembri 2013 získalo ocenenie IWSC ako najlepší španielsky výrobca vína za rok 2013! Vinárstvo je známe aj ako katedrála Rioja, a to vďaka nádhernej, architektonicky dokonale riešenej budove, ktorá právom zdôrazňuje výnimočnú kvalitu ich vín. Najmodernejšie vinárske techniky v kombinácii s tradičným remeslom, dokonalou starostlivosťou a podmienkami pre pestovanie hrozna sú základom receptu na vytvorenie najlepších červených vín pochádzajúcich z tohto vinárstva.

Rioja

Výroba vína sa v regióne Rioja začala dávno pred začiatkom nášho letopočtu, pretože víno v tejto oblasti pestovali už starí Rimania. Nie nadarmo je Rioja najznámejšou vinárskou oblasťou v Španielsku. V roku 1991 mu bolo udelené označenie DOCa (Denomination of Origen Calificada), ktoré sa vzťahuje len na vína najvyššej kvality, ktoré sú dlhodobo na vrchole svojej kvality. Každé vinárstvo používa vlastnú jedinečnú zmes hrozna, zvyčajne však ide o zmes odrôd Tempranillo, Garnacha a Mazuelo.